早前三月系列，陈大姨总是头晕，去病院查验说是贫血，提议她可以多吃点肉类、动物内脏这些补铁。

陈大姨吃了一两顿之后，不可爱肉类的腥味，于是就在网上查察了一些养生著作，说红枣红糖泡水喝可以补血。

于是便每天齐泡上一杯来喝，喝了一段技术后，陈大姨神采照旧蜡黄，正常也老翁晕。

一次跳广场舞的时候，陈大姨和好友聊天时吐槽：“不是说喝红枣红糖水能补气血么，我齐连着喝了好长技术了，嗅觉少许成果齐莫得，看来这网上说的也不靠谱啊！”

一、红枣、红糖真的不成补血！

好多东说念主关于红枣、红糖补血的说法驯服不疑，事实上它们并莫得补血作用，粗略说成果聊胜于无。

东说念主们所说的补血是相干于贫血而言，据统计有90%的贫血患者是缺铁所致，因此这些患者需要补充铁元素。饮食调整的话需要多吃铁元素和维生素C丰富的食物，以促进血红卵白的合成。

通过食用红枣、红糖补血并不试验，因为红枣中的铁含量低，平均每100克的红枣惟有1.8毫克的铁元素，光靠食用红枣并不成知足东说念主体的补血需求。

红糖中主要因素是糖分，诚然也有铁元素，但平均每100克红糖中铁含量惟有9毫克，加上红糖又不成多吃，因此靠红糖补铁也不试验。

注册养分师顾中一刊文先容，食物中的铁可以分为两种，一种是开始于谷物、蔬菜和生果等植物性食物里的非血红素铁，招揽率和应用率齐相比低；另一种是开始于动物性食物的血红素铁，招揽率和应用率较高，因此，要念念高效补铁的食物照旧得靠动物性食物。

红肉：牛肉、猪肉、羊肉等红肉中，血红素铁含量丰富，适合食用能保险东说念主体日常铁元素的摄入。但要注目尽量遴荐瘦肉，少吃饱胀脂肪酸多的肥肉，以免不利于心血管健康。

动物内脏：动物内脏中的铁含量比肉类还高，尤其是猪肝的含铁量是相比高，每个月吃上两三次，每次只需20—50克，也有可以的补铁成果。

动物血：鸭血等动物血是可以的补血食材，平均每100克鸭血中含有30毫克的铁元素，何况鸭血属于高卵白低脂肪的食物。

海产物：蛏子、花蛤等海鲜的铁是东说念主体易招揽的血红素铁三月系列，且海鲜脂肪含量低，含有优质卵白质。

二、红枣简直的自制，是这4个

诚然红枣调理缺铁性贫血的成果不睬念念，但红枣如实含有好多有益于东说念主体的养分物资，适合食用或能收成底下几个自制！

1、补气养血

中医上以为红枣能温补脾胃，进而真贵气血，有一定补气血成果。另外，红枣中的维生素C和P元素有抗氧化、增强免疫力等成果。

2、安神助眠

中医表面中以为，气血不及很容易激发失眠、心烦、易惊醒等症状，而红枣能入脾经、胃经和心经，从而能津润心神，起到宽解安神、养血助眠的成果。

3、健脾益胃

红枣有健脾益胃的功效，等闲脾胃软弱的东说念主适合食用红枣，能康健脾胃，合作其他补气健脾药可转机脾胃运行。

4、好意思容养颜

红枣中的抗氧化因素，有意于扼制皮肤玄色素的酿成，减速皮肤年迈，起到好意思容养颜的成果。

三、健康吃红枣，但注目这些细节

念念要通过食用红枣达到养生保健的成果，一定要学会正确的食用措施。健康吃红枣，等闲要注目以下这些细节！

1、注目摈弃食用量

成东说念主提议一天食用三到五个即可，不要吃太多，以免舌苔出现黄厚腻等上火症状。另外，一般吃一周即可，不要遥远吃，不然也会激发上火。

2、晚上尽量不要吃

晚上无数食用红枣，可能会激发腹胀症状，还可能会影响寝息，提议晚上最佳不要吃，粗略一定要少吃。

3、红枣蒸着吃更好

国度级名老中医邓成珊邓老已经说过，大枣最佳的食用措施即是蒸着吃，泡水的面目很难把养分因素泡出来，不推选，干吃又容易上火，也不推选。

4、四类东说念主严慎食用

不是系数东说念主齐妥贴吃红枣，糖尿病患者吃红枣不利于血糖的摈弃，自己痰湿、积滞的东说念主群食用大枣可能会激发腹胀等症状。伤风初期患者食用大枣不利于病情的规复，经期女性食用大枣可能会加剧水肿症状。

由于多数东说念主的贫血是缺铁性贫血，这类东说念主群依靠吃红枣、红糖补气血的成果并不睬念念，需要通过食用铁含量丰富的食物来补血。天然，适合食用红枣如实能收成不少自制，前提是要学会健康地吃红枣。

参考贵府：

[1] 《红枣和红糖，真能补血吗？》.中国食物报官方平台.2024年3月15日

[2] 《“补血”的3个热点选手，其实不如常见的这四种食物！》.养分师顾中一.2023年7月16日

[3] 《中医养生----红枣》.新蔡县东说念主民病院中医科.2025年3月31日三月系列